Die Weihnachtszeit ist die Zeit der Besinnung, der Ruhe und des Friedens. Es ist wohl die entspannteste und spannendste Zeit zugleich. Drinnen und draußen erfreuen bunte Lichter unser Gemüt und der Duft von Weihnachtsleckereien liegt in der Luft. Wer denkt nicht
dabei an Zimt, Nelken, Kardamom, Muskat, Zitronenschale und Orangen. Erkennen wir die einzelnen Düfte? Wie wirkt ein Duft auf unser Befinden? Ein Gewürzmemory kann ziemlich viel Aufschluss geben.
Wenn die Natur sich vor ihrem langen Winterschlaf das Schlafgewand anlegt, dann fährt sie noch einmal richtig auf. Das Herbsgewand punktet mit so vielen warmen, beruhigenden und freundlichen Farben, dass man die Schönheit kaum in Worte fassen kann. Kein Wunder, dass es so viele Gedichte über den Herbst gibt. Auch ich kam nicht herum mein Entzücken über diese schöne Jahreszeit in einem Gedicht zum Ausdruck zu bringen. Probiert es doch selbst mal, es ist sehr entspannend und spannend zugleich.
Zum Jahreswechsel heißt es rückblickend das vergangene Jahr zu betrachten. Positive Ereignisse werden noch einmal in Erinnerung gerufen. Auch die Freude stellt sich vielleicht noch einmal ein und beschert uns ein gutes Gefühl. Doch auch die schmerzlichen Ereignisse kehren als Gedanke zurück. Ebenso kommen uns die Fehler die wir begangen haben in den Sinn. Unser ganz persönlicher Jahresrückblick öffnet jedoch auch den Blick für das Neue was kommen mag und lässt uns sogar etwas Gestaltungsfreiraum
Einmal in der Woche gibt es bei uns eine vitalstoffreiche Gemüsesuppe. Bei der Auswahl des Gemüses lasse ich mich gerne auch mal auf Experimente ein. Wie letzten Samstag zum Beispiel. Mangold und Fenchel sind sicherlich nicht die klassischen Gemüsesorten für eine Suppe, doch ich wollte es einfach mal ausprobieren und schauen welches Geschmackserlebnis mich erwartet. Vorweg nehmen kann ich jetzt schon, dass ich wohl zukünftig öfter mal meine experimentelle Gemüsesuppe kochen werde.
Nun ist es dem Winter ernst. Er hat seinen weißen Mantel übergeworfen, einen kleineren Gang eingelegt und die Lautstärke heruntergedreht. Jede Jahreszeit hat seinen Reiz. Ich mag am Winter besonders die klare Luft und das alles viel leiser ist wenn Schnee liegt. Die Landschaft sieht aus als sei alles in Watte gepackt und die Natur klingt auch genau so. Heute morgen wollte ich es mir nicht nehmen lassen erst mal einen Spaziergang zu machen ehe das strahlende Weiß wieder zu tauen beginnt.